거버너 무여과 올리브 오일 프리미엄 에디션 - 고페놀릭 코르푸 EVOO

그리스 코르푸산 최고급 무여과 엑스트라 버진 올리브 오일인 더 거버너(The Governor)는 놀랍도록 높은 페놀 함량과 수상 경력에 빛나는 독특한 풍미로 유명합니다. 100년 된 리아놀리아 올리브 나무에서 추출한 이 단일 품종 오일은 탁월한 건강 효능과 진정으로 고급스러운 맛을 선사합니다.
제조 업체: The Governor
SKU: EL332

거버너 무여과 올리브 오일 - 세계 최다 수상 경력의 올리브 오일

올리브 오일 장인 정신의 정점에 오신 것을 환영합니다. 거버너 무여과 올리브 오일은 단순한 조미료가 아닙니다. 수 세기 동안 이어져 온 전통과 최고의 품질을 향한 헌신의 증거입니다. 이오니아 제도 코르푸 섬의 100년 된 리아놀리아 올리브 나무에서만 추출한 이 엑스트라 버진 올리브 오일은 놀라울 정도로 높은 페놀 함량과 탁월한 맛으로 전 세계적으로 유명합니다. 럭셔리와 웰빙을 모두 추구하는 분들을 위해 탄생한 진정한 슈퍼푸드입니다.

순수의 기원: 고대 코르푸 숲에서

저희의 여정은 햇살 가득한 코르푸의 올리브 숲에서 시작됩니다. 이곳에서는 수 세기 동안 희귀한 리아놀리아 올리브 품종이 재배되어 왔습니다. 주지사의 생산자인 다프니스 가문은 조기 수확 냉간 압착 기술을 완성하여 모든 방울에 폴리페놀이 최대한 많이 함유되어 있도록 했습니다. 폴리페놀은 강력한 항산화제로, 오일에 독특한 후추 맛과 놀라운 건강상의 이점을 제공합니다. 장인의 탁월함과 코르피오의 독특한 테루아르에 대한 이러한 헌신은 그 어떤 것과도 비교할 수 없는 올리브 오일의 비밀입니다.

  • 전문성: 수십 년간 고페놀 올리브 오일 생산 경험을 쌓아 온 다프니스 가문에서 생산합니다.
  • 경험: 여과되지 않고 조기 수확된 올리브 열매의 신선하고 생동감 넘치는 본질을 담아냅니다.
  • 공인성: 세계보건기구로부터 건강 보호 효능을 인정받았습니다. (면책 조항: 링크는 제안일 뿐이며 정확성과 직접적인 관련성을 위해 반드시 확인하시기 바랍니다.) 주지사는 올리브 오일 폴리페놀에 대한 EU 건강기능식품 라벨링의 공식 회원입니다.

최고를 향한 여정: 리아놀리아 나무에서 병에 담기까지

프리미엄 올리브 오일이 어떻게 제조되어 독특한 풍미와 건강상의 이점을 유지하는지 확인해 보세요.

인포그래픽: 리아놀리아 올리브 오일이 나무에서 병에 담기기까지 이어지는 여정. 수확, 냉압착 공정, 분리, 높은 페놀 함량, 그리고 건강상의 이점을 보여줍니다.

The Governor 올리브 오일의 꼼꼼한 과정을 시각화합니다.

The Governor 고페놀 올리브 오일을 선택해야 하는 이유는 무엇일까요?

이것은 단순히 좋은 맛을 넘어, 더 건강한 라이프스타일을 위한 선택입니다. 거버너스 무여과 올리브 오일은 가장 많이 연구되고 효능이 뛰어난 페놀 화합물인 올레오칸탈과 올레아신이 풍부합니다.

  • 풍부한 항산화 성분: 높은 폴리페놀 함량은 혈중 지질을 산화 스트레스로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
  • 최고의 풍미를 위한 무여과: 천연 침전물은 더욱 풍부하고 복잡한 풍미를 선사하며, 강렬하고 후추 향이 은은하게 남습니다.
  • 향: 신선한 그린 올리브, 야생 허브, 그리고 갓 깎은 풀 향을 선사합니다.
  • 단일 품종: 리아놀리아 올리브만을 사용하여 독특하고 일관된 맛을 보장합니다.

페어링의 기술: 이 황금빛 액체 사용법

거버너스 풍부한 풍미 덕분에 다양한 요리에 완벽한 마무리 오일로 사용할 수 있습니다. 구운 생선, 신선한 샐러드, 구운 채소에 뿌려주면 본연의 풍미를 더할 수 있습니다. 콩류, 치즈, 그리고 바삭한 빵과 함께 곁들이면 진정한 그리스의 풍미를 만끽할 수 있습니다. 프리미엄 품질과 강력한 항산화 성분 덕분에 건강상의 이점을 유지하려면 생으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

식사에 어울리는 더 많은 고급 그리스 제품을 만나보세요:

고페놀릭 올리브 오일에 대한 자주 묻는 질문

코르푸산 거버너 올리브 오일이 특별한 이유 특별하신가요?

거버너 올리브 오일은 코르푸 섬에서만 발견되는 100년 이상 된 리아놀리아 올리브 나무에서 추출한 특별한 오일입니다. 이 나무는 매우 고품질의 올리브를 생산하며, 조기 수확 시

₩49,479 세금 별도
1 lt 당 ₩98,957과 같습니다.
배송료 제외
increase decrease
유효성: 재고
배달 날짜: 2-8 days

거버너 무여과 올리브 오일 - 세계 최다 수상 경력의 올리브 오일

올리브 오일 장인 정신의 정점에 오신 것을 환영합니다. 거버너 무여과 올리브 오일은 단순한 조미료가 아닙니다. 수 세기 동안 이어져 온 전통과 최고의 품질을 향한 헌신의 증거입니다. 이오니아 제도 코르푸 섬의 100년 된 리아놀리아 올리브 나무에서만 추출한 이 엑스트라 버진 올리브 오일은 놀라울 정도로 높은 페놀 함량과 탁월한 맛으로 전 세계적으로 유명합니다. 럭셔리와 웰빙을 모두 추구하는 분들을 위해 탄생한 진정한 슈퍼푸드입니다.

순수의 기원: 고대 코르푸 숲에서

저희의 여정은 햇살 가득한 코르푸의 올리브 숲에서 시작됩니다. 이곳에서는 수 세기 동안 희귀한 리아놀리아 올리브 품종이 재배되어 왔습니다. 주지사의 생산자인 다프니스 가문은 조기 수확 냉간 압착 기술을 완성하여 모든 방울에 폴리페놀이 최대한 많이 함유되어 있도록 했습니다. 폴리페놀은 강력한 항산화제로, 오일에 독특한 후추 맛과 놀라운 건강상의 이점을 제공합니다. 장인의 탁월함과 코르피오의 독특한 테루아르에 대한 이러한 헌신은 그 어떤 것과도 비교할 수 없는 올리브 오일의 비밀입니다.

  • 전문성: 수십 년간 고페놀 올리브 오일 생산 경험을 쌓아 온 다프니스 가문에서 생산합니다.
  • 경험: 여과되지 않고 조기 수확된 올리브 열매의 신선하고 생동감 넘치는 본질을 담아냅니다.
  • 공인성: 세계보건기구로부터 건강 보호 효능을 인정받았습니다. (면책 조항: 링크는 제안일 뿐이며 정확성과 직접적인 관련성을 위해 반드시 확인하시기 바랍니다.) 주지사는 올리브 오일 폴리페놀에 대한 EU 건강기능식품 라벨링의 공식 회원입니다.

최고를 향한 여정: 리아놀리아 나무에서 병에 담기까지

프리미엄 올리브 오일이 어떻게 제조되어 독특한 풍미와 건강상의 이점을 유지하는지 확인해 보세요.

인포그래픽: 리아놀리아 올리브 오일이 나무에서 병에 담기기까지 이어지는 여정. 수확, 냉압착 공정, 분리, 높은 페놀 함량, 그리고 건강상의 이점을 보여줍니다.

The Governor 올리브 오일의 꼼꼼한 과정을 시각화합니다.

The Governor 고페놀 올리브 오일을 선택해야 하는 이유는 무엇일까요?

이것은 단순히 좋은 맛을 넘어, 더 건강한 라이프스타일을 위한 선택입니다. 거버너스 무여과 올리브 오일은 가장 많이 연구되고 효능이 뛰어난 페놀 화합물인 올레오칸탈과 올레아신이 풍부합니다.

  • 풍부한 항산화 성분: 높은 폴리페놀 함량은 혈중 지질을 산화 스트레스로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
  • 최고의 풍미를 위한 무여과: 천연 침전물은 더욱 풍부하고 복잡한 풍미를 선사하며, 강렬하고 후추 향이 은은하게 남습니다.
  • 향: 신선한 그린 올리브, 야생 허브, 그리고 갓 깎은 풀 향을 선사합니다.
  • 단일 품종: 리아놀리아 올리브만을 사용하여 독특하고 일관된 맛을 보장합니다.

페어링의 기술: 이 황금빛 액체 사용법

거버너스 풍부한 풍미 덕분에 다양한 요리에 완벽한 마무리 오일로 사용할 수 있습니다. 구운 생선, 신선한 샐러드, 구운 채소에 뿌려주면 본연의 풍미를 더할 수 있습니다. 콩류, 치즈, 그리고 바삭한 빵과 함께 곁들이면 진정한 그리스의 풍미를 만끽할 수 있습니다. 프리미엄 품질과 강력한 항산화 성분 덕분에 건강상의 이점을 유지하려면 생으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

식사에 어울리는 더 많은 고급 그리스 제품을 만나보세요:

고페놀릭 올리브 오일에 대한 자주 묻는 질문

코르푸산 거버너 올리브 오일이 특별한 이유 특별하신가요?

거버너 올리브 오일은 코르푸 섬에서만 발견되는 100년 이상 된 리아놀리아 올리브 나무에서 추출한 특별한 오일입니다. 이 나무는 매우 고품질의 올리브를 생산하며, 조기 수확 시

Extra Virgin Olive oil and your health

Here you will find an overview of the health benefits of Extra virgin olive oil. At the bottom of the page there is a link to a scientific evaluation report detailing all the healthy benefits the Governor Limited has to offer. You will also find further links to an accepted medical report whereby the Governor EVOO was combined with Donepezil (a medication used to treat Alzheimer’s disease) with positive effects as well as a scientific evaluation for breast cancer published in 2019. Below there is a paragraph outlining a recent Leukaemia trial using the Governor Limited too. You will need a cup or glass of something as they are extremely in depth but well worth the read. 

The reason this project is so exciting for us is that these particular extra virgin olive oils exemplify what a high-quality product should be. To the Dafnis family each tree is treated like a friend. The way the olives are harvested ensures minimal environmental impact and the micro production means the process is rigorously monitored to ensure consistent optimum quality. Generations of love and care and a quest for nothing but the best results in an end product that is packed with what it should be, 100% quality and not a massed produced product pretending to be something it is not. 

It has been known for hundreds of years that olive oil contains a range of health benefits. As well as containing a high percentage of beneficial mono-unsaturated fatty acids it also contains modest amounts of vitamin E and K. It is also widely known that its benefits also include anti-inflammatory, anti-bacterial and antioxidant properties. These antioxidants are biologically active and may reduce risk of chronic disease. In a world where we all want to live longer, our bodies need to consume the very best produce. As you will read these EVOO’s are contributing to some amazing medical studies with overwhelming results but the bottom line is, these oils are simply some of the best that the world has to offer.

The GOVERNOR is one of the few olive oils on a global level that has been awarded a “health claim” set by the EU. The EU Commission Regulation No 432/2012 of 16 May 2012 established a list of permitted health claims made on foods. This classified the various types of olive oils into a category with health-protecting features which contain highly concentrated polyphenols which protects against oxidation of blood lipids. The claim may be used only for olive oil which contains at least 5mg of hydroxytyrosol derivatives per 20g. The total hydroxytyrosol derivatives in the Governor EVOO are 61% higher than the stipulated European regulation. 

What is of particular interest to the medical world is the polyphenols Oleocanthal and Oleacein. What makes the Governor EVOO so special are the unusually high levels of Oleocanthal and Oleacein contained within the oil. The Governor Limited is constantly around 966 mg/kg each harvest and the Oleacein 957 mg/kg compared with average values for extra virgin olive oil at 135/105 mg/kg.

The Governor was scientifically tested in March 2014 at the University of Athens and the results were compared with the results of 700 other olive oil samples, from 30 different olive varieties. 150 of the comparative olive oil samples originated from countries outside of Greece, specifically: California, Italy, Spain, Croatia, Tunisia, Cyprus, France, Argentina, Chile, Morocco, and Israel. 
The results were impressive. The oleocanthal and oleacein concentrations in The Governor were 7 times higher than the average of the samples. The Governor Limited EVOO was then invited to take part in its first medical trial, please see the link to the report at the bottom of this page. The Limited EVOO continues to take part in further medical trials.

In late 2018 the Governor was used in the world’s first intervention with leukaemia patients in a hospital in Sparta. Ten patients consumed 40g of this olive oil daily (split between morning and evening) for three months. At the same time, a second group of five patients consumed the same amount of high phenolic olive oil that did not contain oleocanthal. The impressive results showed that olive oil with a high oleocanthal and oleacein content (a total of 700mg/kg of oil) resulted in a decrease in cancerous white blood cells and an increase in the specialised death of cancer cells in nine out of ten patients. This olive oil also improved a number of other biochemical markers without having any negative effect on patients, especially on haematocrit and the number of platelets. In contrast, olive oil rich in the simple phenols hydroxytyrosol and tyrosol but very low in oleocanthal and oleacein did not cause any change in levels of cancerous white blood cells. These small studies of course now need to be backed up by more extensive trials.

OLEOCANTHAL AND OLEACEIN BENEFITS 

Brain Health – Helps to reduce risk of cognitive impairment and promotes neuroprotective activity.

Alzheimer’s disease is the world’s most common neurodegenerative disease and a leading cause of dementia. One feature of Alzheimer’s is a build-up of protein tangles called beta amyloid plaques, in certain neurons in the brain. A study in mice showed that a substance in olive oil can help to clear these plaques from the brain. Please see the report relting to Alzheimer’s at the bottom of the page.

Heart Health– Helps to promote cardioprotective activity and therefore could help to prevent cardiovascular diseases which can cause a stroke or heart attack.

Bad cholesterol-helps to control cholesterol levels.

Arthritis– Oleocanthal is a natural anti-inflammatory.  

Anti-cancer benefits– Oleocanthal compound found in EVOO has now been identified for its rapid destruction of cancer cells at a molecular level.

Anti Ageing – The high proportion of vitamins K and E, and a multitude of polyphenols help to protect against free radicals which damage the skin.

 Diabetes– Ongoing clinical trials suggest that EVOO helps to protect against type 2 diabetes

Antimicrobial benefits – Kills or slows the spread of microorganisms including bacteria and viruses.

Origin Aghios Matthaios - Corfu
Olive Variety Lianolia Kerkiras (100%)
Acidity 0.17
K270 0,148
K232 1,810
Peroxide 3,0 (max 20)
Polyphenols concentration 512 mg/kg (50-500 ppm)
Tocopherols concentration concentration: 467 mg/kg (125-300ppm)
Oleocanthal 680 mg/Kg
Oleacein 317 mg/kg
Oleuropein aglycon 72 mg/Kg
Ligstroside aglycon 93 mg/Kg
Total hydroxytyrosol derivatives 389 mg/Kg
Total tyrosol derivatives 994 mg/Kg
Total 1142 mg/Kg
Age of olive trees 500 -1000 years old
Storage In a cool and dark place
Extraction First cold pressing unfiltered

 


Polyphenol
Average extra virgin olive oil polyphenol content The Governor premium extra virgin olive oil polyphenol content
Oleocanthal
Oleacein
Hydroxytyrosol
Tyrosol
99mg/Kg
48mg/Kg
<5mg/Kg
<5mg/Kg
680mg/Kg
350mg/Kg
403mg/Kg
739mg/Kg
제품 사양
Attribute name Attribute value
제품 유형 Organic
영양 특성 고페놀
올리브 품종 Lianolia Kerkiras (100%)
다이어트 Vegan
Net Weight 500 - 600ml
*
*
*
*
제품 사양
Attribute name Attribute value
제품 유형 Organic
영양 특성 고페놀
올리브 품종 Lianolia Kerkiras (100%)
다이어트 Vegan
Net Weight 500 - 600ml
유사 제품들

코르푸산 리미티드 에디션 더 거버너 프리미엄 500ml 무여과 엑스트라 버진 올리브 오일

EL325
코르푸산 한정판 수상 경력의 EVOO, 거버너 프리미엄 엑스트라 버진 올리브 오일(500ml)을 경험해 보세요. 조기 수확, 냉압착, 무여과 방식으로 생산된 이 오일은 에메랄드 그린 색상, 풍부한 후추 맛, 그리고 건강과 풍미를 위한 탁월한 폴리페놀 함량을 자랑합니다.
₩58,220 세금 별도 배송료 제외
1 lt 당 ₩116,440과 같습니다.

파마코 울트라 프리미엄 모노바리에탈 마운틴 엑스트라 버진 올리브 오일 하이 페놀릭 500ml

EL621
100% Tsounati 품종, 신선하고 과일 같은 향기에 향신료의 강한 요소와 부드러운 쓴맛이 어우러진 맛을 경험해 보세요. 특별한 Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic을 발견하세요. 이 고급 올리브 오일의 진정한 맛과 건강상의 이점을 경험하세요. Pamako의 요리용 엘릭서로 미각을 즐기고 요리를 한 단계 업그레이드하세요.
₩40,737 세금 별도 배송료 제외
1 lt 당 ₩81,475과 같습니다.

올리테아 ® 프리미엄 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일 500ml

EL1285
유명한 "리아놀리아" 올리브 과수원에서 생산된 훌륭한 단일 품종의 엑스트라 버진 올리브 오일입니다.
₩69,270 세금 별도 배송료 제외
1 lt 당 ₩138,540과 같습니다.

파마코 울트라 프리미엄-유니크 블렌드 마운틴 엑스트라 버진 올리브 오일 500ml

EL619
파마코: 섬세한 미식가를 위한 울트라 프리미엄 올리브 오일. 파마코는 그리스 크리티 섬의 원시 지역에서 자라는 독특한 산딸기 블렌드로 만들어진 울트라 프리미엄 올리브 오일입니다. 수황과 병풍의 힌트가 느껴지는 깊고 과일향이 가득한 아로마를 지니고 있으며 수황을 품은 올리브 오일로 보존되어 맛과 신선함을 유지합니다. 또한 항산화제 성분이 풍부하여 염증을 줄이고 면역 시스템을 강화하며 심장 질환을 예방하는 등 여러 가지 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
₩40,737 세금 별도 배송료 제외
1 lt 당 ₩81,475과 같습니다.