엑스트라 버진 올리브 오일과 건강

이 페이지에서는 엑스트라 버진 올리브 오일의 건강 효능에 대한 개요를 제공합니다. 페이지 하단에는 Governor Limited에서 생산된 올리브 오일의 모든 건강상의 이점을 자세히 설명하는 과학적 평가 보고서 링크가 있습니다. 또한, Governor EVOO와 도네페질(알츠하이머병 치료제)을 병용했을 때 긍정적인 효과가 나타났다는 의학 보고서와 2019년에 발표된 유방암 관련 과학적 평가 보고서 링크도 제공합니다. 아래에는 Governor Limited를 사용한 최근 백혈병 임상 시험에 대한 간략한 설명도 있습니다. 내용이 매우 심층적이지만 읽어볼 가치가 충분하므로 음료를 준비하시는 것이 좋습니다.

저희가 이 프로젝트에 큰 의미를 두는 이유는 바로 이 특별한 엑스트라 버진 올리브 오일이 고품질 제품의 전형이기 때문입니다. 다프니스 가족에게 올리브 나무 한 그루 한 그루는 친구처럼 소중합니다. 올리브 수확 방식은 환경에 미치는 영향을 최소화하고, 소규모 생산 방식을 통해 모든 과정을 엄격하게 관리하여 최상의 품질을 일관되게 유지합니다. 수 세대에 걸친 사랑과 정성, 그리고 최고의 결과만을 향한 끊임없는 노력으로 탄생한 이 제품은 100% 품질 그대로의 진정한 가치를 담고 있으며, 대량 생산되어 겉만 그럴듯하게 포장된 제품과는 차원이 다릅니다.

올리브 오일은 수백 년 전부터 다양한 건강 효능을 지닌 것으로 알려져 왔습니다. 특히 유익한 단일 불포화 지방산이 풍부할 뿐만 아니라 비타민 E와 K도 함유하고 있습니다. 또한 항염, 항균, 항산화 효과도 뛰어납니다. 이러한 항산화 물질은 생물학적으로 활성이 있어 만성 질환의 위험을 줄여줄 수 있습니다. 더 오래 살고자 하는 현대 사회에서 우리 몸은 최고의 농산물을 섭취해야 합니다. 이 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)은 놀라운 의학 연구 결과에 기여하고 있으며, 무엇보다도 세계 최고 수준의 품질을 자랑합니다.

더 거버너(The GOVERNOR)는 EU에서 정한 "건강 효능 인증"을 획득한 몇 안 되는 올리브 오일 중 하나입니다. 2012년 5월 16일 EU 위원회 규정 제432/2012호는 식품에 허용되는 건강 효능 표시 목록을 제정했습니다. 이 규정에 따라 다양한 종류의 올리브 오일은 혈중 지질 산화를 방지하는 고농축 폴리페놀을 함유한 건강 보호 기능을 가진 오일로 분류되었습니다. 이러한 효능 표시는 20g당 하이드록시티로솔 유도체가 5mg 이상 함유된 올리브 오일에만 사용할 수 있습니다. 거버너 엑스트라 버진 올리브 오일(Governor EVOO)의 총 하이드록시티로솔 유도체 함량은 유럽 규정 기준보다 61% 높습니다.

특히 의학계에서 주목하는 폴리페놀은 올레오칸탈과 올레아세인입니다. 거버너 엑스트라 버진 올리브 오일이 특별한 이유는 오일에 함유된 올레오칸탈과 올레아세인의 함량이 매우 높기 때문입니다. 거버너 리미티드(Governor Limited)의 올리브 오일은 수확 시기마다 올레오칸탈 966mg/kg, 올레아세인 957mg/kg의 함량을 꾸준히 유지하고 있으며, 이는 일반 엑스트라 버진 올리브 오일의 평균 함량인 135mg/kg, 105mg/kg과 비교했을 때 훨씬 높은 수치입니다.

더 거버너(The Governor)는 2014년 3월 아테네 대학교에서 과학적인 테스트를 거쳤으며, 30가지 올리브 품종으로 만든 700개의 다른 올리브 오일 샘플과 비교 분석되었습니다. 비교 대상 올리브 오일 샘플 중 150개는 그리스 이외 국가, 구체적으로는 캘리포니아, 이탈리아, 스페인, 크로아티아, 튀니지, 키프로스, 프랑스, ​​아르헨티나, 칠레, 모로코, 이스라엘에서 생산되었습니다.
결과는 놀라웠습니다. 더 거버너의 올레오칸탈과 올레아세인 함량은 비교 대상 샘플 평균보다 7배나 높았습니다. 이후 더 거버너 리미티드 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)은 첫 번째 임상 시험에 참여하게 되었으며, 관련 보고서는 이 페이지 하단의 링크에서 확인하실 수 있습니다. 더 거버너 리미티드 EVOO는 현재까지도 추가적인 임상 시험에 참여하고 있습니다.

2018년 말, 더 거버너는 스파르타의 한 병원에서 백혈병 환자를 대상으로 한 세계 최초의 임상 시험에 사용되었습니다. 10명의 환자가 3개월 동안 매일 40g씩(아침과 저녁에 나누어) 이 올리브 오일을 섭취했습니다. 동시에, 두 번째 그룹의 환자 5명은 올레오칸탈이 함유되지 않은 고함량 페놀 올리브 오일을 동일한 양으로 섭취했습니다. 놀라운 결과는 올레오칸탈과 올레아세인 함량이 높은 올리브 오일(총 700mg/kg)이 환자 10명 중 9명에서 암세포 백혈구 수를 감소시키고 암세포의 특수 사멸을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이 올리브 오일은 환자에게 부작용을 일으키지 않으면서 특히 헤마토크리트와 혈소판 수를 비롯한 여러 생화학적 지표를 개선했습니다. 반면, 단순 페놀인 하이드록시티로솔과 티로솔은 풍부하지만 올레오칸탈과 올레아세인 함량이 매우 낮은 올리브 오일은 암세포 백혈구 수치에 아무런 변화를 일으키지 않았습니다. 물론 이러한 소규모 연구 결과는 향후 더 광범위한 임상 시험을 통해 검증될 필요가 있습니다.

올레오칸탈과 올레아세인의 효능

뇌 건강 – 인지 기능 저하 위험을 줄이고 신경 보호 효과를 증진합니다.