칼라마타 올리브 P.D.O. 엑스트라 버진 올리브 오일 '그리스 포니 농장' 200g

이 특별한 유기농 칼라마타 올리브는 그리스 포니 팜 농장에서 재배됩니다. 이들은 일일이 손으로 수확됩니다. 그 후 소금물에 숙성되며 같은 농장에서 나오는 엑스트라 버진 올리브 오일(칼라마타 PDO)에 보존됩니다. 이 올리브는 광택이 나고 육질이 좋으며 바삭바삭하고 다양한 향과 보라색에서 검은색까지의 색상이 풍부합니다. 매우 맛있습니다.

이 목가적인 농장은 칼라마타 근처의 펠로폰네소스 반도 메시니아 지역의 로디아 마을 근처 해발 1,600피트에 위치하고 있습니다. '그리스 포니 팜'이라는 이름은 자유롭게 자라는 귀여운 포니 무리에서 유래되었습니다. 포니들은 농장 생태계에서 중요한 역할을 하며 자유롭게 방목하면서 가장 자연스러운 방법으로 제초 작업을 하고 동시에 토양의 자연 비옥화에 기여합니다.

이 맛있는 단일 품종의 오일은 농장의 선별된 코로네이키 올리브 나무에서 얻어집니다. 올리브는 신중하게 손으로 선별되며 수확 후 24시간 이내에 착유됩니다. 제한된 양의 오일은 유기농 인증을 받았으며 산도가 매우 낮습니다. 이 오일은 강한 개성과 강렬한 향, 연두색, 그리고 복합적인 허브와 녹색 계열의 독특한 풍미를 지닌 생동감 넘치고 풍부한 오일입니다.

이 아름답고 독특한 병은 빛으로부터 오일을 보호하는 불투명하며 매력적인 선물 상자와 함께 제공됩니다. 이 맛있는 올리브 오일은 샐러드, 야채, 따끈한 빵, 그리고 그리스 오레가노와 함께 드리즐된 페타 치즈에 양념으로 훌륭합니다.

그리스 포니 팜에서는 네 세대에 걸친 전통을 이어가며 사랑을 담아 올리브를 일일이 손으로 수확합니다. 우리는 그들을 소금물에 숙성시키고 우리 농장의 엑스트라 버진 올리브 오일에 보존합니다.
그들은 광택이 나고 육질이 좋으며 바삭바삭하며, 갈색에서 보라색, 검은색까지 다양한 색상을 지니고 있으며 매우 맛있습니다!

제품 설명

• 원산지 명칭 보호 “칼라마타”.
• 자연적이고 전통적인 방법으로 가공됨.
• 신중하게 손으로 선별된 과일에서.
• 독특한 맛, 자연 색상, 특징적인 형태.
• “칼라마타” P.D.O. 엑스트라 버진 올리브 오일에.
• 유기농 제품.

개별 상자와 함께 진공 백 200g 순중량으로 제공됩니다.