메시노 블랙 발사믹 진주 50ml

진주는 8개월 숙성된 발사믹 식초와 트러플로 만들어지며, 그리스 품종의 집중된 발사믹 진주 MESSINO 포도즙에서 독점적으로 제작됩니다. 
메시노 발사믹 진주는 이제 사랑받는 메시노 발사믹 식초를 기반으로 하며, 그리스 와인 식초와 섞인 포도즙을 최소 6개월 동안 숙성시켜 생산됩니다. 역구형화 과정을 통해, 메시노 발사믹의 풍부한 맛과 신선한 향을 얇은 외부 케이싱과 즙이 많은 내부에 담아 한 작은 구체로 성공적으로 캡슐화했습니다. 메시노 발사믹 진주는 인상적인 외관뿐만 아니라 입안에서 터지면서 다양한 맛의 폭발을 제공하는 강렬한 맛의 경험을 제공합니다.

제공 제안:
메시노 발사믹 진주는 독특한 질감과 맛의 조합을 만들고 주방에서 분자 요리를 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 모든 종류의 녹색 샐러드, 예를 들어 상추, 시금치, 루콜라는 물론, 연한 치즈나 토마토가 들어간 샐러드, 예를 들어 카프레제를 강조합니다. 치즈와 차가운 육류 요리에 장식을 하여 특별한 모양과 맛을 더합니다. 몇 개의 진주만으로 간단한 브루스케타나 오픈 샌드위치를 업그레이드하세요. 모든 종류의 구운 고기 요리, 예를 들어 닭고기, 소고기, 돼지고기와 함께 제공하여 그 맛을 강조하고 손님들에게 깊은 인상을 남깁니다.

진주는 모든 요리의 장식용으로, 제과나 증류에 독점적으로 사용될 수 있습니다.

메시노 발사믹 진주는 글루텐이나 첨가된 설탕이 없으며 채식주의자에게 적합합니다.

에너지 137 kcal / 585 kJ
지방 0 gr
그 중 포화 지방 0 gr
탄수화물 28.6 gr
그 중 설탕 26 gr
단백질 0.8 gr
염분 0.03 gr