단일 농장 및 단일 품종

저희 싱글 에스테이트 & 모노바리에 탈 컬렉션을 통해 그리스 올리브 오일 제조 기술의 정점을 경험해 보세요. 최고급 올리브 오일인 이 제품들은 지중해 올리브 오일 생산의 "그랑 크뤼"를 대표하며, 특정 올리브 과수원과 개별 올리브 품종까지 완벽하게 추적 가능합니다.

싱글 에스테이트 오일은 지정된 한 구획의 땅에서 생산되어 특정 경사면의 고유한 테루아, 미기후 및 토양 구성을 고스란히 담아냅니다. 각 병에는 정확한 수확 날짜와 농장 차원의 품질 관리가 담겨 있어 오일의 원산지 이야기를 들려줍니다.

단일 품종 올리브 오일은 각 품종의 가장 순수한 본연의 풍미를 선사합니다. 코로네이키 의 강렬한 후추 향, 마나키 의 버터처럼 부드러운 풍미, 또는 마크리나 트룸볼리아 같은 희귀 품종의 섬세하고 복합적인 맛을 경험해 보세요. 이러한 단일 품종 올리브 오일은 전 세계적으로 비할 데 없는 그리스 올리브 오일만의 독특한 특징을 드러냅니다.

안목 있는 셰프, 수집가, 그리고 진정한 원산지를 추구하는 분들을 위해 엄선한 저희 오일은 그리스 최고의 포도밭에서 생산된 순수한 올리브 오일입니다. 각 오일은 엄격한 품질 인증을 거쳤으며, 수세기에 걸친 가족 재배 전통을 고스란히 담고 있습니다.