세계 최초 건강기능식품 인증 올리브유. 크레타 섬 고산지대 쭈나티 품종 100% 사용. 폴리페놀 1800mg/kg 이상 함유로 항산화 효과 탁월. 신선한 과일향과 강한 스파이시 풍미, 부드러운 쓴맛의 조화. 정품 그리스 직수입.
파마코 울트라 프리미엄 단일품종 산지 엑스트라버진 올리브유는 그리스 크레타 섬 프실로리티스 산맥에서 자란 쭈나티(Tsounati) 올리브 100%만을 사용한 최고급 건강기능성 올리브유입니다. 폴리페놀 함량 1800mg/kg 이상으로 일반 올리브유 대비 6배 이상 높은 항산화 성분을 함유하여 심혈관 건강과 항염 효과가 뛰어나며, 수확 후 몇 시간 내 저온 착즙하여 영양소와 풍미를 그대로 보존했습니다. 프리미엄 식문화를 추구하는 분들과 건강을 중시하는 현대인에게 최적의 선택입니다.
제품 특장점
- 세계 최초 건강기능식품 인증: EU 및 국제 기준 통과, 올리브유 최초로 건강보조식품으로 인정받은 프리미엄 제품
- 초고함량 폴리페놀 1800mg/kg: 올레오칸탈, 올레아세인 등 강력한 항산화 성분으로 염증 억제 및 심장 건강 증진
- 단일품종(모노바라이어탈) 순수성: 크레타 고산지대 쭈나티 올리브 100% 사용으로 깊고 복합적인 풍미 보장
- 수확 당일 저온 착즙: 올리브 수확 후 2시간 이내 콜드프레스 방식으로 영양소 손실 최소화
- 미네랄 풍부한 고산 테루아: 해발 800m 이상 프실로리티스 산맥의 청정 환경에서 재배된 올리브 사용
- 복합적인 미식 풍미: 신선한 허브, 풋사과, 아티초크 향과 페퍼리한 뒷맛으로 샐러드부터 고급 요리까지 활용
- 지속가능한 친환경 생산: 현지 소농 지원 및 크레타 생태계 보호를 위한 유기농법 적용
상세 정보
| 용량 | 250ml |
| 올리브 품종 | 쭈나티(Tsounati) 100% 단일품종 |
| 원산지 | 그리스 크레타 섬 프실로리티스 산맥 |
| 폴리페놀 함량 | 1800mg/kg 이상 (일반 올리브유의 6배) |
| 수확 방법 | 손수확(Hand-picked) |
| 착즙 방식 | 수확 후 2시간 이내 콜드프레스 |
| 인증 | EU 엑스트라버진 올리브유 기준, 건강기능식품 인증 |
| 보관 방법 | 직사광선 피해 서늘한 곳 보관 |
성분 및 효능: 파마코 올리브유는 올레오칸탈 및 올레아세인 등 페놀 화합물이 풍부하여 과학적으로 입증된 항염증, 항산화 효과를 제공합니다. 지중해식 식단의 핵심 식재료로 심혈관 질환 예방, 콜레스테롤 개선, 노화 방지에 도움을 줍니다. 매일 공복에 1테이블스푼 섭취 시 최대 효과를 얻을 수 있습니다.
브랜드 스토리
파마코(Pamako)는 그리스 크레타 섬의 대대로 이어져 온 올리브 재배 장인정신을 현대 과학과 결합한 프리미엄 올리브유 브랜드입니다. 크레타 섬은 3500년 이상 올리브 재배 역사를 자랑하며, 지중해 최고의 올리브 산지로 인정받고 있습니다. 파마코는 해발 800m 이상 고산지대에서 자라는 희귀 품종 쭈나티 올리브만을 고집하며, 이 올리브는 척박한 환경에서 자라며 자연스럽게 폴리페놀 함량이 극대화됩니다. 수확부터 병입까지 전 과정을 현지 가족 농장에서 직접 관리하며, 지속가능한 농법으로 크레타의 자연 유산을 보호합니다. 파마코는 단순한 식용유가 아닌, 건강과 미식을 동시에 추구하는 현대인을 위한 프리미엄 라이프스타일 제품입니다.
사용 방법 및 추천 요리
최적의 섭취 방법: 파마코 올리브유는 가열하지 않고 생으로 사용할 때 영양소와 풍미가 최대로 보존됩니다. 샐러드 드레싱, 브루스케타, 후무스, 카프레제 등에 뿌려 드시거나, 발사믹 식초와 섞어 디핑 소스로 활용하세요. 구운 생선, 스테이크, 채소 요리 위에 마지막 피니싱 오일로 사용하면 고급 레스토랑 수준의 풍미를 즐기실 수 있습니다.
건강 보조 섭취법: 매일 아침 공복에 1테이블스푼(15ml)을 그대로 드시면 폴리페놀의 항산화 효과를 최대한 흡수할 수 있습니다. 목 넘김 시 느껴지는 페퍼리한 자극감은 올레오칸탈 성분의 신호로, 신선도와 품질을 보장합니다.
보관 팁: 개봉 후에는 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하며, 3개월 이내 사용을 권장합니다. 냉장 보관 시 올리브유가 응고될 수 있으나 상온에서 자연스럽게 돌아옵니다.
자주 묻는 질문
Q: 일반 엑스트라버진 올리브유와 무엇이 다른가요?
A: 파마코는 폴리페놀 함량이 1800mg/kg 이상으로 일반 올리브유(250~300mg/kg) 대비 6배 이상 높습니다. 단일품종 쭈나티 올리브만 사용하며, 수확 후 2시간 이내 착즙하여 영양소 손실이 거의 없습니다. 세계 최초로 건강기능식품 인증을 받은 올리브유로, 의학적으로 입증된 항염·항산화 효과를 제공합니다.
Q: 쓴맛과 매운맛이 나는데 상한 건 아닌가요?
A: 목 넘김 시 느껴지는 페퍼리한 자극과 약간의 쓴맛은 폴리페놀(올레오칸탈) 함량이 높다는 증거입니다. 이는 신선하고 고품질 엑스트라버진 올리브유의 특징이며, 오히려 건강 효능이 뛰어나다는 신호입니다. 정제 올리브유에는 이러한 풍미가 없습니다.
Q: 요리할 때 가열해도 되나요?
A: 가능하지만 저온(160도 이하)에서 사용하거나, 요리 마지막 단계에 피니싱 오일로 뿌리는 것을 권장합니다. 고온 가열 시 폴리페놀 성분이 파괴될 수 있어, 생으로 사용할 때 영양가와 풍미가 최대로 보존됩니다. 샐러드, 디핑, 마리네이드용으로 최적입니다.
Q: 선물용으로 적합한가요?
A: 네, 파마코는 고급스러운 병 디자인과 프리미엄 품질로 명절 선물, 집들이 선물, 기업 답례품으로 매우 인기가 높습니다. 건강과 미식을 중시하는 분들께 감동을 드릴 수 있는 특별한 선물입니다. 별도 선물 포장 서비스도 가능하니 문의해 주세요.
그리스 크레타 섬의 청정 자연과 3500년 장인정신이 담긴 파마코 울트라 프리미엄 올리브유로 건강하고 품격 있는 식탁을 완성해 보세요. 지금 바로 장바구니에 담고 프리미엄 올리브유의 진정한 맛과 효능을 경험하세요.
