라자리스 만돌라 로즈 그리스 캐러멜 아몬드 200g

이오니아해에서 온 장미빛 추억

그리스 코르푸섬, 아킬리온 가는 길목의 작은 공방에서는 매일 볶은 아몬드와 구리 냄비 속 설탕이 유리처럼 빛나기 시작합니다. 라자리스의 만돌라 로즈는 바로 이곳, 공장의 컨베이어벨트가 아닌 향기로 가득한 작업실에서 한 스푼 한 스푼 정성껏 태어납니다.

만돌라란 무엇인가

'만돌라'라는 이름은 베네치아 시대 전통 과자에서 유래했으며, 아몬드를 뜻하는 이탈리아어 '만도를라'에서 나왔습니다. 오랜 세월 베네치아의 지배를 받은 코르푸섬은 설탕 코팅 아몬드, 섬세한 리큐르, 우아한 플레이팅 등 그 유산을 지금도 이어가고 있습니다. 만돌라는 캐러멜라이즈드 아몬드에 에센셜 오일로 향을 입힌 드라제의 일종으로, 코르푸식 슈가 아몬드라 할 수 있습니다.

장미향의 매력

카카오, 금귤, 민트 등 다양한 향 중에서도 '로즈'는 은은하고 고급스러운 장미향으로 아몬드 본연의 고소함과 조화를 이룹니다. 한 알씩 입안에서 부서지는 캐러멜의 바삭함과 함께 퍼지는 꽃향기는 그리스 전통 과자의 정수를 느끼게 합니다.

활용 방법

차와 함께 즐기거나 디저트 토핑, 선물용으로도 손색없습니다. 200g 박스 포장으로 보관과 휴대가 간편합니다.