가장 우아하게 스모키한 카베르네 소비뇽을 맛보세요. 저희 카프니아스 레드 와인은 지고스(해발 450미터) 포도밭에서 가장 좋은 포도만을 엄선하여 수집합니다.
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매우 품위 있는 스모키한 카베르네 소비뇽의 맛을 자랑하는 우리의 카프니아스 레드 와인은 지고스(해발 450미터) 포도밭의 최고의 포도만을 수집하여 만듭니다. 이 와인은 풍미가 진하고 산도가 높으며, 프랑스산 오크 배럴에서 24개월 동안 숙성되어 우아하고 복잡하며 맛이 좋고 풍부한 바디를 가지고 있습니다. 그 숙성 잠재력은 20~30년에 달하며 이는 그것을 독특한 선택으로 만듭니다.
보호 지리적 표시 (PGI) 아탈란티 밸리
클래식 레드 발효 과정을 거친 후, 새 프랑스 오크 배럴에서 24개월간, 그리고 병 안에서 최소 12개월간 온도 조절하에 숙성됩니다.
해발 350-400m에 위치한 선별된 단일 포도밭 ‘지고스’의 3헥타르에서, 포도나무의 평균 나이는 35년이며, 매우 낮은 수확량(33kg/ha)을 자랑하는 아탈란티 계곡의 도멘 하치미칼리스 소유 포도밭의 일부입니다.
향
강렬하고 뚜렷한 아로마. 익은 과일, 블랙 체리, 블랙커런트, 자두, 블랙베리, 연기, 젖은 나무, 바이올렛, 무화과, 삼나무, 바닐라가 있습니다.
미각
오크의 맛이 상당히 지배적이지만 과일의 맛과 향신료가 조화를 이루어 입 안 가득 풍미를 선사합니다. 이 균형잡히고 복잡한 와인은 또한 탄닌이 높아 훌륭한 여운을 남기기도 합니다. 그 숙성 잠재력은 자두, 담배, 버섯, 커피를 포함한 많은 잠재적인 3차 아로마를 와인에 제공합니다.
최적의 서빙 온도: 15-18 °C
이상적인 자리
영화 밤, 뒷마당 바비큐, 미식, 친구들과의 외출
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