엘레아 포에마 오데 1 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일의 뛰어난 효능을 경험해 보세요. 엘레니아나닷컴에서 안목 있는 미식가를 위해 엄선한 프리미엄 단일 품종 올리브 오일입니다.
라코니아 바티카의 햇살 가득한 올리브 밭에서 재배된 오데 1은 그리스 올리브 재배의 정점을 보여줍니다. 희귀한 아티놀리아 품종의 올리브 100%로 만들어졌으며, 필수 영양소가 가장 풍부하게 함유된 이른 가을, 덜 익은 올리브를 수확합니다.
요리에서의 뛰어난 활용도 외에도, 이 엑스트라 버진 올리브 오일은 강력한 항산화 및 항염증 성분을 함유하고 있습니다. 올레오칸탈과 올레아세인이 풍부한 Ode 1은 높은 영양가와 의학적 가치를 위해 특별히 제조되었습니다.
엘레아의 포에마 오드 1은 은은한 과일향으로 시작하여 세련된 매콤한으로 마무리되는 것이 특징이며, 이는 고품질 조기 수확 오일의 특징입니다.
엘레아의 포에마 오드 1과 같은 고페놀 오일은 올레오칸탈과 같은 유기 화합물 함량이 훨씬 높습니다. 일반 엑스트라 버진 올리브 오일도 건강에 좋지만, 고페놀 "약용" 오일은 항산화 및 항염 효과를 극대화하기 위해 특정 품종(예: 아티놀리아)에서 조기에 수확합니다.
여과하지 않은 올리브 오일에는 올리브 열매의 미세한 입자가 포함되어 있으며, 이 입자에는 추가적인 항산화제와 향미 화합물이 들어 있습니다. 이로 인해 고도로 가공된 여과 오일에 비해 탁한 외관과 더욱 풍부하고 "생"에 가까운 영양 성분을 지니게 됩니다.