산토리니에서 온 피리티스 화이트 와인의 시원하고 상쾌한 맛을 경험해보세요 - 생기 넘치는 시트러스 향이 느껴지는 프리미엄 에게안 빈티지 와인입니다. 모든 자리에 완벽한 선택입니다.
피리티스 화이트 와인을 통해 산토리니의 본질을 발견하세요. 이 프리미엄 빈티지 와인은 에게안 해 연해의 활기찬 정신을 담아낸 제품입니다. 이 특별한 화이트 와인은 산토리니의 화산 토양에서 재배된 선별된 포도로 제조되었으며, 독특한 테로아와 몇 세기에 걸친 와인 양조 전통으로 유명한 지역에서 생산되었습니다.
설명
피리티스 화이트 와인은 산토리니 섬에서의 와인 양조 예술을 증명하는 제품입니다. 화산 토양과 섬의 독특한 미세기후가 포도에 독특한 특성을 부여하여, 상쾌하면서도 복잡한 와인을 만듭니다. 밝은 산도와 상쾌한 시트러스 노트로, 이 와인은 에게안 해 연해 연안 테로아의 완벽한 표현입니다.
빈티지: 2022년
품종: 100% 아시르티코
지정원산지명: PDO 산토리니
포도원산지: 피르고스와 메가로코리의 120년 넘는 오래된 포도원 중 선별된 세 곳에서 수확된 포도로 제조되었습니다.
와인 양조: 최소한의 접근법을 통해, 와인이 이 세 근사한 포도원의 테로아를 표현할 수 있도록 합니다. 스테인레스 스틸 탱크 발효 및 12개월이 넘게 자주 레스 스터링을 통해 숙성시킵니다. 병에 담은 후, 와인은 출시 전에 4개월 동안 저장해 둡니다.
설명: 성숙한 스톤 후르츠와 함께 부드러운 미네랄 향이 나는 미네랄 느낌이 나는 코르크스크류와 세련된 산도로 통합된 입안감을 제공합니다. 섬세함과 긴 미네랄 마무리로 높은 복잡도를 느낄 수 있습니다.
추천 서빙 방법: 복합 과일의 복잡함을 펼치기 위해 11-13°C에서 서빙 전에 소수의 물을 넣어주세요. 연어 카르파쵸, 해산물 리소토, 양고기 프리카세, 가금류 요리와 같은 풍부한 요리와 함께 즐기세요.
에이징 포텐셜: 10년 이상입니다.
식사 제안
피리티스 화이트 와인은 다양한 요리와 잘 어울리는 매우 다재다능한 제품입니다. 특히 그릴 해산물, 굴, 새우와 같은 해산물과 아주 잘 어울립니다. 상쾌한 산도가 해산물의 풍부함을 잘라주기 때문입니다. 또한 샐러드, 흰 살고기, 부드러운 치즈와 같은 가벼운 요리와도 잘 어울리며, 요리의 맛을 강조해주지만 요리를 압도하지 않습니다.
구매해야 하는 이유
- 진정한 산토리니 테로아: 피리티스 화이트 와인은 산토리니의 화산 토양에서 재배된 포도로 생산되어, 섬의 독특한 테로아의 진정한 맛을 제공합니다.
- 프리미엄 에게안 빈티지: 이 와인은 산토리니의 와인 양조 전통의 최고봉을 대표하며, 지역의 유명한 품질을 보여주는 프리미엄 빈티지 제품입니다.
- 상쾌하고 상쾌함: 활기찬 시트러스 노트와 상쾌한 산도로, 이 와인은 캐주얼한 식사나 특별한 축하 행사에 모두 적합합니다.
- 다재다능한 매칭: 해산물, 샐러드, 부드러운 치즈와 아주 잘 어울리는 피리티스 화이트 와인은 다양한 요리의 맛을 높여줍니다.
와인 양조 과정
피리티스 화이트 와인의 포도는 손으로 수확되어 최고의 과일만 선택됩니다. 신중한 분류 후, 순수한 주스를 추출하기 위해 부드러운 압착을 거칩니다. 발효는 통제된 온도의 스테인레스 스틸 탱크에서 이루어져, 과일의 신선하고 활기찬 풍미를 보존합니다. 그런 다음 와인은 몇 달 동안 레스 위에서 숙성하여 최종 제품에 복잡성과 깊이를 더합니다.
지속가능성과 전통
산토리니에서의 와인 양조는 세대를 거쳐 전해진 기술로 전통에 물들어 있습니다. 피리티스 화이트 와인은 지속 가능한 농업 관행을 준수하여 섬의 연약한 생태계를 존중하고, 비티큘처의 오랜 전통 방식을 존중합니다. 그 결과, 산토리니의 독특한 테로아 특성을 반영할 뿐만 아니라 자연 환경의 보존을 지원하는 와인이 탄생하였습니다.
피리티스 화이트 와인은 단순한 음료가 아닌, 당신을 산토리니의 햇볕이 가득한 포도밭으로 데려다주는 경험입니다. 식사와 함께 즐기거나 혼자 즐기는, 이 와인은 에게안의 본질을 담고 있는 상쾌하고 맛있는 여정을 제공합니다. 오늘 피리티스 화이트 와인을 컬렉션에 추가하고 산토리니의 진정한 맛을 만끽하세요.
