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나바리노 아이콘 플뢰르 드 셀 해수염 400g

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해수가 자연 동굴에서 증발한 후 손으로 수확되는 해 소금은 순수한 물로 씻어지고 마른 후에 곱게 다진 결정체로 만들어집니다.
제조 업체: Navarino Icons
SKU: EL54

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천연 수영장에서 바닷물이 증발하는 표면에서 전통적 방식으로 수작업으로 수확된 '플뢰르 드 셀'은 순수한 물로 세척한 후 햇볕에 말려서 고운 결정으로 부숴집니다.

영양가 있는 미량 미네랄을 보존하는 화학물질을 사용하지 않는 공정으로 생산된 전체 자연 소금입니다.

제공 제안: 이 소금은 서빙 직전에 샐러드, 고기, 생선 등에 뿌려 그 맛을 향상시키는 마무리 소금입니다. 요리 과정에서 사용하기 위한 것이 아닙니다.

 

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₩18,514 세금 별도
1 kg(s) 당 ₩46,284과 같습니다.
배송료 제외
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유효성: 2 weeks에서 사용 가능
배달 날짜: 2~8일

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천연 수영장에서 바닷물이 증발하는 표면에서 전통적 방식으로 수작업으로 수확된 '플뢰르 드 셀'은 순수한 물로 세척한 후 햇볕에 말려서 고운 결정으로 부숴집니다.

영양가 있는 미량 미네랄을 보존하는 화학물질을 사용하지 않는 공정으로 생산된 전체 자연 소금입니다.

제공 제안: 이 소금은 서빙 직전에 샐러드, 고기, 생선 등에 뿌려 그 맛을 향상시키는 마무리 소금입니다. 요리 과정에서 사용하기 위한 것이 아닙니다.

 

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자주 묻는 질문
What is Fleur de Sel and how is it different from regular salt?

Fleur de Sel, or 'flower of salt,' is hand-harvested from the surface of evaporating seawater in natural pools. Unlike common table salt, it retains beneficial trace minerals and has a delicate, flaky texture and nuanced flavor, making it ideal as a finishing salt.

Can I use this salt for cooking?

Fleur de Sel is best used as a finishing salt, sprinkled over dishes just before serving to enhance their flavor and add a delicate crunch. Its fine texture and mineral profile are not intended for use during the cooking process, where its unique qualities would be lost.

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